Logo firmy Dobopack Kolor Zapach Smak

E104 Żółcień chinolinowa

CAS 8004-92-0 / C.I. 47005
Na zdjęciu: Barwnik spożywczy żółcień chinolinowa w roztworze wodnym.
Produkt jest wodnorozpuszczalnym proszkiem lub granulatem w opakowaniach handlowych 1 kg netto.

Proszek lub granulat wodnorozpuszczalny o odcieniu zielono-żółtym. Po rozpuszczeniu żółcień chinolinowa ma jasny zielonkawo-żółty odcień.

Wytrzymałość żółcieni chinolinowej na wysoką temperaturę jest dobra. Wytrzymałość na światło jest bardzo dobra w większości zastosowań ale jest mniejsza w warunkach zasadowych.

Żółcień chinolinowa wytrąca się i tym samym zanika w obecności kwasu benzoesowego. Jest ona odporna na zanik w obecności kwasu askorbinowego w napojach przy dawkowaniu 5 mg/litr i większym. Jest stabilna w obecności kwasów owocowych i dwutlenku siarki.

Rozpuszczalność w wodzie przy 25°C wynosi 14%, podobnie przy 60°C. Rozpuszczalność w 20% etanolu przy 25°C jest mniejsza niż 0,1%, w 100% etanolu jest nierozpuszczalna. Rozpuszczalność w glikolu propylenowym jest mniejsza niż 0.1%. Żółcień chinolinowa jest nierozpuszczalna w olejach roślinnych.

Klasyfikacja międzynarodowa: CAS 8004-92-0 / C.I. 47005.

Barwniki syntetyczne

Kontakt

Dobopack Trading Sp. z o.o.

Sprzedaż: aromaty i barwniki spożywcze,
bazy do napojów, oleorezyny przypraw.


Rydygiera 8
01-793 Warszawa

Tel.: 22 633 9626
Fax: 22 633 8696

Kom.: +48 508 135 525
Kom.: +48 507 033 685

biuro@kolory.com

Strona główna

Mapa strony kolory.com

© Dobopack Trading 2004 - 2018

NIP 118-00-15-209 | REGON 012125650

KRS 0000043273