Logo firmy Dobopack Kolor Zapach Smak

Barwnik spożywczy E110 żółcień pomarańczowa

CAS 2783-94-0 / C.I. 15985

Na zdjęciu: Barwnik spożywczy żółcień pomarańczowa w roztworze wodnym.
Produkt jest wodnorozpuszczalnym proszkiem lub granulatem w opakowaniach handlowych 1 lub 25 kg netto.

Proszek lub granulat o ciemnym pomarańczowo-czerwonym odcieniu. Po rozpuszczeniu jasny odcień od żółtego do pomarańczowego w zależności od koncentracji.

Wytrzymałość na wysoką temperaturę jest dobra do około 205°C. Wytrzymałość na światło jest umiarkowanie dobra. Odporność żółcieni pomarańczowej na pH pomiędzy 3 a 8 jest dobra. Przy wysokim pH odcień jest czerwonawy.

Odcień jest stabilny w kwaśnych warunkach ale w 10% roztworze wodorotlenku sodu wykazuje lekki zanik. Kolor jest stabilny w obecności kwasu benzoesowego ale wykazuje znaczny zanik w 1% kwasie askorbinowym i dostrzegalny zanik przy 25 ppm i powyżej dwutlenku siarki.

Barwnik może wytrącać się z roztworu w obecności jonów wapnia, w ten sposób może zanikać. Oferujemy również odmianę żółcieni pomarańczowej bardziej odporną na obecność wapnia.

Rozpuszczalność w wodzie przy 25°C wynosi 19% a przy 60°C jest 20%. Rozpuszczalność w 20% etanolu wynosi około 20% przy 25°C i 60°C. Rozpuszczalność w glikolu propylenowym wynosi 2,2%. Żółcień pomarańczowa jest nierozpuszczalna w olejach roślinnych.

Klasyfikacja międzynarodowa: CAS 2783-94-0 / C.I. 15985.

Kontakt

Dobopack Trading Sp. z o.o.

Sprzedaż: aromaty i barwniki spożywcze,
bazy do napojów, oleorezyny przypraw.


Rydygiera 8
01-793 Warszawa

Tel.: +48 22 633 96 27
Fax: 22 633 8696

Kom.: +48 508 135 525
Kom.: +48 507 033 685

biuro[at]kolory.com



Site search - Znajdź szybko

Strona główna

Mapa strony kolory.com

© Dobopack Trading 2004 - 2018

NIP 118-00-15-209 | REGON 012125650

KRS 0000043273