Logo firmy Dobopack Kolor Zapach Smak

Bazy, ekstrakty i aromaty do napojów słodowych
i słodowo-chmielowych

do napojów słodowych
Na zdjęciu: szyszki chmielowe, kłosy jęczmienia, kufle z piwem

TYLKO DLA PRODUCENTÓW NAPOJÓW
- destylaty chmielu, ekstrakty różnych odmian chmielu, aromaty chmielu, środek spieniający, ekstrakty słodowe, bazy do lemoniad chmielowych, aromaty do napojów słodowych i słodowo-chmielowych. Koncepcje napojów słodowych i słodowo–chmielowych wraz z gotowymi recepturami i rozwiązaniami technologicznymi.

* producentem baz i aromatów jest firma Akras Flavours

Malt drinks
Chmiel, który jest jednym z ważniejszych składników piwa nadaje mu niepowtarzalny, charakterystyczny gorzki posmak. Ma także działanie kojące i przeciwbakteryjne. Do produkcji piwa używa się tylko szyszek chmielu rodzaju żeńskiego. Na całym świecie można wyróżnić ponad 100 różnych rodzajów chmielu. My w swojej ofercie posiadamy między innymi ekstrakty typu Cascade i Magnum oraz wiele innych. Napoje słodowo-chmielowe pozwalają cieszyć się smakiem piwa bez konieczności spożywania wraz z nimi alkoholu. Oferowane bazy, ekstrakty i aromaty można stosować w różnego typu napojach, w tym:

  • - w napojach bezalkoholowych na bazie słodu, stanowiących zdrowszą alternatywę zwykłych napojów bezalkoholowych. Zawierają mniej cukru, jednak mimo mniejszej ilości suchej masy ekstrakt słodu nadaje im konsystencję oraz ładną gęstą piankę.
  • - w napojach Wellness - coraz więcej produktów spełnia standardy naturalności, są produkowane i sprzedawane jako "organiczne". Rosnące zapotrzebowanie na takie produkty wydaje się być stałym trendem. Grupą docelową są klienci zainteresowani zdrowym stylem życia.
  • - w napojach energetyzujących - napoje energetyzujące na bazie słodu można uznać za zdrowsze niż te klasyczne. Możliwe jest opracowanie receptury z dodatkiem składników funkcjonalnych, jak w klasycznych napojach energetyzujących, jak i opartej na wartościach samego słodu (maltoza, proteiny, minerały).
  • - w niegazowanych napojach z wyższą zawartością słodu - zawierających ponadto 10 do 25 procent soku owocowego, wzbogaconych o witaminy z grupy B, z użyciem naturalnych smaków - taka receptura doskonale spełni swoją rolę również jako napój dla dzieci.
  • - w piwach bezalkoholowych - rynek krajów Bliskiego Wschodu wydaje się mieć szczególny potencjał w kontekście nakazów i zakazów religijnych dotyczących alkoholu. Poza tym - popularność produktów regionalnych sprawia, że napoje na bazie słodu zyskują większy udział na rynkach pozostałych krajów.

Kontakt

Dobopack Trading Sp. z o.o.

Sprzedaż: aromaty i barwniki spożywcze,
bazy do napojów, oleorezyny przypraw.


Rydygiera 8
01-793 Warszawa

Tel.: +48 22 633 96 27
Fax: 22 633 8696

Kom.: +48 508 135 525
Kom.: +48 507 033 685

biuro[at]kolory.com



Site search - Znajdź szybko

Strona główna

Mapa strony kolory.com

© Dobopack Trading 2004 - 2018

NIP 118-00-15-209 | REGON 012125650

KRS 0000043273